許多人都知道，健康的飲食習慣包括每天食用一定量的蔬菜和水果，卻不知道同屬蔬菜水果大家庭的成員，在抗病、保健和營養成分上都有著很大的區別。美國聖路易斯大學的瑪麗蓮·南尼博士根據各種蔬菜、水果中維生素、纖維素和β-胡蘿蔔素的含量，選出了她的“高效強力”系列。南尼博士根據各個品種的顔色把它們歸結爲:
白色：綠色：
重要提示：
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。