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7種天然補鈣食物 不用再吃鈣片了

來自互聯網@佚名分享

我們體內的鈣並不是一成不變的,也不會自動生成,但它卻會隨著時間的增長而流失。爲了維持體內的鈣質充足,我們需要適當地補充鈣元素,有些人會選擇食用鈣片,可照小編來看,完全沒必要,生活中有這麼多的天然鈣片,隨便吃一個就夠了。

7種天然補鈣食物 不用再吃鈣片了

1、果蔬類——苋菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中苋菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素k。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

2、魚類——泥鳅

同等重量下,泥鳅的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鳅燒豆腐將泥鳅和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二爲一,絕對是補鈣佳肴。

3、海産品類——蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量爲991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

4、調味品——芝麻醬

不說不知道,很多人會認爲鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量爲1057毫克。

芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。 芝麻醬含鐵比豬肝雞蛋黃都高出數倍,經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;

另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落; 芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。

5、谷類——燕麥

各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7·5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。

6、豆製品——豆腐幹

經過壓製濃縮而成的豆腐幹,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香幹的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐幹來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

7、乳製品——牛奶

牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、钼的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

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