每天喝三杯茶防治心髒病

常喝茶，好處多。據國外媒體10月8日報道，英國《醫學分子問題》雜志刊登西澳大利亞大學一項新研究宣稱，每天喝三杯茶可以防止心髒病和中風。

新研究結果顯示，經常喝茶（無論綠茶還是紅茶）可以使用心髒病問題減少11%。其主要機理是，喝茶可以減少血管中血栓（危險脂肪和膽固醇）的堆積。

研究人員表示，喝茶的好處在很大程度上取決于茶葉中的類黃酮等抗氧化劑，這些物質有助于防止心血管疾病。1杯茶大約含類黃酮150—200毫克。紅茶和綠茶中的類黃酮含量幾乎相當。在抗氧化劑方面，喝兩杯茶相當于吃5份蔬菜或吃兩只蘋果。

研究成員之一喬納森·霍奇森博士表示，研究發現，茶和茶葉類黃酮可以增強一氧化氮狀況，改善血管內皮功能，進而給心髒健康帶來諸多好處。研究發現，在經常喝茶的男女中，動脈血管血栓明顯較少。多項研究也表明，茶葉中的類黃酮具有控製動脈硬化症的功效。

新研究既表明喝茶可以改善血管內壁健康狀況，又表明喝茶可以降低高血壓和低血壓帶來的危險。

研究人員凱瑟琳·胡德博士表示，多項人體實驗證明，喝茶時加入牛奶不會影響人體對茶葉類黃酮的吸收。另外，無論茶中是否加入牛奶，喝茶之後人體血液中的抗氧化劑水平都不受影響。