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明目抗疲勞的10種“護眼”食物

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現代人每天用眼過度,白天電腦,晚上手機,被各種電子産品輪番轟炸。眼睛難免幹澀、疲勞,久而久之視力還會下降。但是你可以通過健康的飲食來保護自己的視力。只要你有決心去做,保持良好的視力並不難。有許多食物對眼睛有益,趕快重視起來吧!

明目抗疲勞的10種“護眼”食物

鲑魚沙丁魚

鲑魚和沙丁魚富含的ω-3脂肪酸對視力非常有好處。ω-3脂肪酸的主要來源就是魚類,而鲑魚和沙丁魚就富含dha這種ω-3脂肪酸。

巧克力

黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護眼部血管,從而可以強化眼角膜和晶狀體。需要強調的一點是,只有純黑巧克力,才能達到這種預期的效果。

胡蘿蔔

維生素a是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素a包含維持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿蔔素。胡蘿蔔是攝入維生素a最好的選擇。除了胡蘿蔔,卷心菜、生菜也是維生素a含量很高的食物。身體缺少了維生素a,人會得夜盲症。

西蘭花

西蘭花不僅可以提高視力,還可以預防白內障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類似胡蘿蔔素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿蔔素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。

菠菜

菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發現的一種叫做黃體素的類胡蘿蔔素,可以預防白內障和黃斑變性。

水果

猕猴桃橙子等這類富含維生素c的水果。維生素c可以消除對眼睛造成傷害的自由基。

豆製品

豆製品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素e和天然抗發炎劑。豆奶,黃豆大豆乳酪這類豆製品有益眼睛健康。橄榄油和谷類食物等富含維生素e的食物,同樣有益于你的眼睛。

大蒜

大蒜是用來提高視力極好的食物。大蒜中的硫能穩固晶狀體,並且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。

杏中含有的維生素a,可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負責提高視力的類胡蘿蔔素。

雞蛋

你要是個喜歡吃雞蛋的人,那麼恭喜你!雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質可以防止生成白內障。

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