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秋季最解乏的一種蔬菜

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常吃花椰菜有助解秋乏

秋季最解乏的一種蔬菜

導語:秋季天氣幹燥,早晚溫差加大,機體在適應季節變化時,很容易感到精力不濟、疲憊難耐。想要抵抗秋乏,保證營養、補充睡眠非常關鍵。還不妨嘗試一下可以緩解疲勞的花椰菜。

花椰菜就是人們常說的菜花,之所以能夠抗疲勞,緣于它是b族維生素群“聚居地”。b族維生素成員衆多,在身體中起重要的生理作用,其中維生素b1有助于改善精神狀況,維生素b6在蛋白質的代謝過程中起調控作用,有助于能量産生,讓人感覺精力充沛,維生素b2與b6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦。因此,b族維生素又被稱爲抗疲勞營養素。

此外,作爲十字花科類蔬菜,花椰菜在抗癌方面卓有成效,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。

花椰菜做法很多,清炒、炝拌都可以,味道好,消化速度快。烹調前可先用開水焯燙一下,撈出涼瀝幹後再炒,口感更爽脆。

對抗秋乏,要多吃富含維生素c的食物,如西紅柿葡萄、梨等新鮮蔬果。因爲維生素c作爲輔酶,能協助肝髒把人體疲勞時積存的代謝産物盡快排除掉。

堅持按足三裏解秋乏

要解除秋乏,中醫按摩也可以發揮作用。中醫按摩以經絡穴位按摩爲主,其手法滲透力強,可放松肌肉、解除疲勞,調節人體機能,增強人體血液循環,具有提高人體免疫能力、疏通經絡、平衡陰陽之功效。

專家建議,要緩解秋乏可以重點按按足三裏。足三裏是一個強壯身心的大穴,傳統中醫認爲,按摩足三裏有調節機體免疫力、增強抗病能力、調理脾胃、補中益氣、通經活絡等作用。每天用大拇指或中指按壓足三裏穴一次,每次按壓5-10分鍾,每分鍾按壓15-20次。注意每次按壓要使足三裏穴有針刺一樣的酸脹、發熱的感覺。

花椰菜的功效這麼好,小美忍不住爲您推薦四道菜:

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