春季是排毒的好時節，俗話說，藥補不如食補，常吃一些具有排毒功能的食品，幫助清除體內垃圾，還會有意想不到的好處——甩掉大肚腩。
芹菜在經過腸內消化時可以産生木質素，能有效抑製腸道內産生致癌物，並加快糞便在腸內的運轉時間。
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲炖煮浸泡一段時間，隔天將無糖紅豆湯水當水喝，能有效促進排毒。
薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果。
綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，是中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，促進機體的正常代謝，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸等受到破壞而降低作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顔的佳品。
小米不含麸質，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐，食用小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助于美白。
吃胡蘿蔔味甘、性涼，有養血、健脾胃的功效，素有“小人參”之稱，對改善便秘很有幫助，也富含胡蘿蔔素和大量的維生素a和果膠，與體內的汞離子審結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，排出毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因爲它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
香蕉能有效防止便秘，防止宿便堆積體內，因爲香蕉微寒，如果有胃寒的人可以蒸著吃。
甘薯所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。食肉過多、飲酒過多或吃飯吞人太多空氣，都容易在體內積存廢氣，産生很多不良後果，尤其是腸內積存的廢氣更有致癌的可能。多吃甘薯有利于消除體內廢氣。如果連皮一起吃的話，效果更好。甘薯皮中含有分解澱粉的酶，很容易消化而不會産生廢氣。
糙米有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助于排毒，每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
蘋果因富含果膠、纖維素和維生素c，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會降低。
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