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維生素B1(硫胺素)

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維生素b 1 是水溶性維生素。和所有b族維生素一樣,多余的 1 不會貯藏于體內,而會完全排出體外。所以,必須每天補充。b族維生素之間有協同作用——也就是說,一次攝取全部b族維生素,要比分別攝取效果更好。還有,如果b 1 、b 2 、b 6 攝取比率不均的話是沒有效果的(其比率如下:b 1 50mg、b 2 50mg、b 6 50mg)。

≮功效≯

維生素B1(硫胺素)

1、幫助消化,特別是碳水化合物的消化;
2、改善精神狀況,消除疲勞;
3、維持神經組織、肌肉、心髒活動的正常;
4、減輕暈車、暈船;
5、治療腳氣病;
6、可緩解有關牙科手術後的痛苦;
7、有助于對帶狀疱疹(纏腰龍)的治療;
8、改善記憶力。

≮建議日攝取量≯

成人的建議每日攝取量是1·0~1·5mg。妊娠、哺乳期每天攝取1·5~1·6mg。生病、生活緊張、接受手術時,要啬攝入量。維生素b 1 被稱爲精神性的維生素,這是因爲維生素b1對神經組織和精神狀態有良好的影響。

≮補充周期≯

維生素b 1 在人體內僅停留3~6小時,所以必須每天補充。

≮食物來源≯

米糠、全麥、燕玫、花生豬肉西紅柿茄子小白菜牛奶等。

≮需要人群≯

食谷不振、胃腸疾病、頭發幹枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明您可能缺乏給生素b 1 ;
抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要啬給生素b 1 的攝取量;
姓娠、哺育乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素b 1 ;
假如您在飯後需要服用胃酸抑製劑,那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素b 1 ;
處于緊張狀態的人,如生病、焦慮、精神打擊、手術後等,不僅需要b1,而且需要b族中所有的維生素。

≮缺乏症≯

腳氣病。

≮過量表現≯

過量補充會出現昏昏欲睡或輕度的喘息症狀。

重要提示:

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