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4種夏季防便秘的食物,生吃最好

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夏季女性不注意飲食,就容易便秘,便秘的危害想必大家都有所了解,那麼預防便秘適宜吃哪些食物呢?

4種夏季防便秘的食物,生吃最好

1、蘿蔔

又名萊菔,分白皮、青皮、紅皮等不同品種,既可生吃,又可熟食,其vc含量爲梨的10倍含酶類與vc共同作用,及含有幹擾素誘生劑,具抗病毒、抗癌作用,吃生蘿蔔蘿蔔性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對氣管炎和咳嗽有療效,所含木製素和辛辣味物質有防癌作用,且富含維生素c。蘿蔔能通便、抗菌,防膽結石的形成,降膽固醇,可預防高血壓和冠心病。生吃蘿蔔通便,吃半斤左右。

2、西葫蘆

又稱美洲南瓜,西洋南瓜,也稱其攪瓜。每100克西葫蘆中約含水份94克以上,它是低熱量食物,維生素a的含量較多,其余的維生素類和礦物質類與筍瓜相近,含鉀。鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好。還含有較多的纖維素,半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利于糞便排出。生吃西葫蘆,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃通便。

3、豆芽

主要是指黃豆芽綠豆芽,雖源于黃豆綠豆但營養卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發芽過程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,鋅等礦物質被釋放出來,被人體利用。尤其維生素c的含量極高,是低熱低脂食品,價廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能等作用。豆芽做湯,不要煮的太爛,熟了即可。

4、生吃白菜

白菜是大衆菜。它性微寒,味甘,具有解毒除熱。通利腸胃的功能。凡心煩口渴,大便不暢,小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素a,b,c,尤以維生素c較多,白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便幹燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養,通便很有效。每次吃白菜心半斤。每當感到有大便,但是便不出來時,邊吃白菜邊喝水,很快能便出來。

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