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冬季有清肺排毒之效的五種食物

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冬季天氣嚴寒,氣候幹燥,很容易對人體的肺部造成損傷。再加上空氣汙染的加重,人們體內的毒素也隨之增加。那麼你知道吃什麼排毒嗎?你知道排毒食物有哪些嗎?今天小編推薦大家五種食物,清肺排毒效果好,一起來了解一下吧。

冬季有清肺排毒之效的五種食物

雪梨

雪梨裏面富含蘋果酸,檸檬酸,維生素b1、b2,維生素c,胡蘿蔔素這些物質。可以幫助人潤肺清燥、止咳化痰。成年人每天最好吃兩個,小孩最好吃一個。如果你的脾胃虛寒的話,煮著吃最好。

吃法:做道清肺梨;把雪梨內部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻後加入蜂蜜。

銀耳

味甘、淡,性平,無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外,銀耳富有天然植物性膠質,是良好的潤膚食品。

食用銀耳最常見的方式就是煲成湯,買銀耳的時候千萬不要買到用硫磺熏製而成的假銀耳。在購買的時候,可以品嘗一下,如果有刺激的味道的話,就很可能是用硫磺熏製的,一定不要買。

吃法:可做銀耳粥,先將銀耳泡發,去根切碎,待煮米粥開鍋後加入,煮20分鍾左右,處于半融化的粘膩狀態最好。更可與雪梨同炖成銀耳雪梨湯。

百合

百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外,還含有秋水仙堿等多種生物堿。

這些生物堿成分具有養心安神、潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。

吃法:做成百合銀耳粥。一定要注意挑選新鮮的百合來做,這樣可以使清肺的效果更好。用百合30克、銀耳20克、粳米50克放在一起煮熟以後就能吃了。

豆漿

大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。營養非常豐富,不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1、b2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質。

除了易吸收外,裏頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負擔。

吃法:一定要在100℃煮沸後再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要裝于保溫瓶內,不要一次喝過量,也不要與藥物同服。

蘿蔔

蘿蔔是根莖類蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素c、萊菔甙等,生食熟食都可以。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲和止咳化痰的作用。

吃法:可做奶炖蘿蔔湯。在蔥姜加清水後,將稍炸過的蘿蔔塊和牛奶放入同炖,爛後放鹽即可,既滋補又清肺。

重要提示:

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