由于季節變換,氣溫忽冷忽熱,很多小孩就容易感冒發燒,這成爲媽媽們的煩心事。感冒的時候,嘴裏總會沒有味道,那麼寶媽們做什麼飲食好呢?
春季感冒適合喝的粥
1、柴胡銀連粥
柴胡、金銀花、連翹、穿心蓮各10克,大米100克,白糖適量。將諸藥擇淨,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一二沸即成。或將柴胡滴丸1袋,或柴胡口服液1支,調入稀粥中服食,每日2劑,連服3天~5天。可辛涼解表、疏散風熱,適用于風熱感冒,時或發熱,咽痛等。
2、蔥豉生姜粥
蔥白2莖,豆豉15克,生姜3片,大米50克,食鹽適量。將蔥白切細、豆豉擇淨,生姜切片,同放入鍋中,加清水浸泡10分鍾,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入食鹽,每日2劑,連服3天~5天。可解表除煩,適用于風寒感冒,頭身疼痛,熱病後胸中煩悶,虛煩不眠等。
3、二桂芪麻粥
肉桂、桂枝、黃芪各10克,麻黃5克,大米50克。將諸藥擇洗幹淨,放入鍋中,加清水浸泡10分鍾,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入蔥白,每日2劑,連服3天~5天。可健脾益氣、溫陽解表,適用于體虛感冒。
4、蔥白大米粥
大米100g、胡蘿蔔適量、蔥白適量、生姜適量。將材料洗淨備用。胡蘿蔔切絲。蔥切段,姜切片。大米提前泡二十分鍾,將大米放入高壓鍋內,加水,我的比例是三比一,加入切好的胡蘿蔔絲,通電,按下熬粥選項開始工作。大米和胡蘿蔔粥熬好以後,加入蔥姜,接著再熬製十五分鍾即可。
5、姜蓉金米海參粥
小米50g、即食海參1個、胡蘿蔔適量、大蔥適量、精鹽適量、雞精適量。將小米先泡好。即食海參用熱水泡發,翻到海參背面,用刀劃開一條條的小口。生姜去皮搗成蓉,胡蘿蔔大蔥切小顆粒,小米煮滾,加姜蓉、加雞精味精攪勻,撒上胡蘿蔔大蔥末。小米粥盛入碗中,擺上切好的海參。
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