粗糧雖然是美膚大王，但是普遍存在口感不好及吸收較差的劣勢，想要充分發揮粗糧的美膚功能，就要懂得做到粗糧細吃。
對于各種各樣的五谷雜糧，它們都有各自的最佳吃法，從而把其中的營養效用發揮得淋漓盡致。不同的食材，選擇不同的做法，雖然營養成分是不變的，但是口感卻千變萬化，下面，爲你推薦最養顔的5種粗糧及最佳吃法。
適合煲湯
薏米像米更像仁兒，所以也有很多地方叫它薏仁。顆實飽滿的薏米清新黏糯，很多人都喜歡吃。薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素b1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。
薏米雖然是一種米，但是性微寒，所以並不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合。
推薦：把雞腿、西紅柿與薏米一起炖煮，不但容易消化，而且雞腿抗皺、加熱後的西紅柿抗氧化，與薏米一起，能起到非常好的養顔效果。
適合搭配牛奶
再也無法替燕麥找到比牛奶更合適的搭檔了。燕麥有著神奇的美白效果，還有大量的膳食纖維，有利于排毒，還有減肥效果。
麥片加適量清水浸泡30分鍾以上;鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鍾左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鍾，加入白糖攪勻，就是美味牛奶燕麥粥了。
這個粥還可以盛出來一點，放在面膜碗裏敷面，10分鍾後感覺臉稍微有點緊繃的時候洗掉就行了，堅持一個月，又喝又抹，有超贊的美白祛斑作用。
新鮮糙米
適合熬粥
女人要活得精致，但不要吃得太“精致”。糧食加工得愈精，維生素、蛋白質、纖維素損失愈多。糙米詞如其意，就是粗糙的米，多數米粒還包著稻皮。我們去飯館吃飯，偶爾能吃到一種和家中白粥口味不同的米粥，雖然也是大米煮製，但是口感和氣味都比白粥要好，這就是糙米粥了。
糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況。
糙米在一般的超市中就可以買到，外觀完整，色澤黃褐色或者淺褐色的且散發香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鍾左右，然後與做正常的米粥一樣煮就可以了。
適合做點心
高粱是一種粗犷的食物，但是最適合的吃法卻很小資，就是做點心。高粱米做粥做飯，都顯得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成點心，則細膩了很多。
高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，做法是把高粱米磨成粉後加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠，揉成面團，把高粱面團按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。
如果還是覺得高粱粑不好消化的話，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱，可以讓原本就很營養的羹湯更增加一些豐潤的口感。
適合做綠豆沙
綠豆對于肌膚的抗氧化及抗自由基效果卓越，多吃綠豆，是抵抗衰老、防止肌膚色斑的有力保證。而且這種小豆子良好的解毒效果，對付汗疹、粉刺等各種皮膚問題的效果也極佳。
熬綠豆湯清熱解暑，是我們中國人多年來的生活習慣。確實，綠豆味甘性寒，熬成粥可以清涼解渴。但其實，綠豆做成綠豆沙來吃，除了可以攝入更多的維生素a、b、c外，還能補充更多的膳食纖維。
綠豆沙製作起來也非常方便。將綠豆洗淨，加入適量的水，用豆漿機打十來分鍾即可。把做好的綠豆沙放到冰模裏，在冰箱裏凍成塊，下班回家後吃一塊，像冰棍一樣，又方便又享受。
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嫩白肌膚
米糠：
早在幾百年前，人們發現釀酒工作者的手又白又嫩，後來發現秘密就是釀酒的原料之一米糠。從此，古代女性便開始與米糠結緣了，她們常常把米糠磨碎後裝在袋子裏浸泡在水中，每天早晚用米糠水洗臉，長期堅持下來，肌膚果然變得水嫩白淨。
黃豆：
有“豆中之王”之稱的黃豆，其蛋白質含量之高讓瘦豬肉、雞蛋、牛奶都望塵莫及。李時珍曾經在《本草綱目》中提到，黃豆有“容顔紅白，永不憔悴”的作用，還特別提到它對于消除面部黑斑的卓越功效。
深度保濕+預防老化
紫米：
紫米富含維生素e，能滋陰補腎，延緩衰老，從古代開始就被視爲女人的滋補佳品，同時因爲紫米內含豐富的花青素，它還是一種非常有效的抗衰老物質。這種天然的抗老成分能從體內起效，起到外用護膚品無法完成的內在調節，滋養作用。
大米：
皮膚敏感的人用淘米水洗臉，不僅可以溫和地洗去肌膚的汙垢，而且不會刺激皮膚，引發紅腫、瘙癢等皮膚問題，就是因爲大米中含有豐富的維生素a，維生素e，氨基酸和煙酸等天然的保濕物質，它們能有效防止肌膚幹燥，延緩肌膚老化。
改善蠟黃臉色
紅豆：
因爲紅豆對人體有良好的補血，補氣作用，又含有蛋白質，鈣，磷，鐵與維生素b1，b2等營養素，還能有效地促進人體的血液循環，因此很早就被女人們視作調理起色，紅潤肌膚的最佳選擇之一，值得一提的是，在傳統醫學中紅豆還被廣泛地用于利尿消腫，解毒排膿，它同時還有減肥的功效呢。
豌豆：
《備急千金要方》中曾經記載，每天早晚洗面時，以畢豆(豌豆)爲主藥製作的“五香散”，(好像用肥皂擦洗一樣)輕搽面部，10多天後，臉上原來的黑色或紅紫色印迹就會開始消退，堅持使用一年，面部就會白淨潤澤，與衆不同。由此可見，豌豆對于改善臉色功效卓越。
五谷雜糧美膚妙招
五谷雜糧還能做面膜呢，下面就推薦幾款操作簡單但效果明顯的雜糧面膜。
薏仁、燕麥牛奶美白面膜
做法：薏仁和燕麥在粉碎機中磨碎，抓取粉末若幹，約一比一，調和在20毫升牛奶裏。放到微波爐裏打15-30秒，成爲糊狀。冷卻到微溫的時候敷到臉上。
不僅有美白滋潤的效果，而且溫熱感能讓皮膚既活血促進微循環，又能更好地幫助去角質。
薏仁綠豆祛痘面膜
做法：將薏仁粉、綠豆粉以1比1的比例混合，加入適當的水(如各5克粉，加入10毫升的水)，攪拌後，直接將材料均勻塗抹于臉上，然後蓋上濕潤的面膜紙，大約敷15～20分鍾後用水清洗。也可以用絲瓜水、蜂蜜水或蘆荟水調和。
這款面膜具有祛濕敗毒、減少油脂分泌的效果，對痘痘皮膚很有幫助。
溫和無刺激的去角質霜
將不含任何調味料的燕麥片，先用溫水泡5~10分鍾，然後將它抹在清潔後的面部，並稍加按摩，這就是連敏感肌膚都能用的天然去角質霜，按摩約三分鍾，再用水清洗，面部不僅不再有殘余死皮，還感覺格外潤澤。
最簡單的美白甜品
先將清水和糖煮開，再倒入少量西米煮至透明，然後加入鮮奶和椰汁放入冰箱冷凍，這就是美味的椰汁鮮奶西米露，常吃這種看起來白白嫩嫩，晶瑩剔透的甜品，皮膚也能變得跟它一樣白皙，嫩滑。
最美味的保濕，抗老飲品
牛奶200毫升加2大勺黃豆粉，再將它們充分攪拌就可以了，記住要在黃豆粉不沈澱時立即喝掉。一天喝1杯或2杯，對預防面部斑點，皺紋都有顯著的作用。
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