心髒病的發病率卻也一直居高不下，吃什麼能夠有效預防疾病呢？讓我們一同來認識一下最有利于保護心髒健康的食物，以便你及時地將它們添加到你的食譜中去，爲你的心髒健康保駕護航。
燕麥含有大量的纖維素，並且含的糖分很低，從而能夠持續地給機體補充能量，並能夠使人産生長久的飽滿感，故現在已經成了一種減肥瘦身的流行食物。除此之外，它還能夠軟化血管，所以對于防治心髒病也是身手不凡。注意在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄幹、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養素，更增強了心髒的功能。
可能有人認爲核桃中含有大量的油脂，這對于健康會很不利，其實這是一種誤解，因爲核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，適當吃一些對于身體的健康有益無害。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨吃1—2個，也可以放在粥內或添加到其他食物中食用。
我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低ldl(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發生的危險性。飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質能夠顯著降低ldl水平，由此維護了心髒的健康。
菜豆
像衆多的豆類一樣，菜豆是一種低脂、高纖維的蛋白質來源，它含有豐富的維生素，並且糖的含量很低，也不含有膽固醇，所以是一種很適合心髒保健的食物。鷹嘴豆這種低脂、高蛋白豆類，也是一種補充營養的選擇，並且因爲其味道甘美，可以與任何一種食物搭配食用。鷹嘴豆含有豐富的纖維素、鐵質以及維生素e等成分，對于保持心髒的健康與活力具有重要的作用。
全粉大麥含有豐富的可溶性纖維與不可溶性纖維，對于防治大便幹燥十分有益。作爲蛋白質的良好來源，大麥還能給我們提供大量的礦物質與微量元素，這些營養物質對于預防動脈硬化及心髒病的發生，意義非同一般。
蘋果
蘋果是一種我們最常吃的水果，具有很好的醫療保健作用。最近美國的研究表明：經常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心髒病的幾率得以明顯下降。這是因爲蘋果中含有大量的抗氧化劑，這種物質能夠防治心髒的動脈硬化以及減少(壞)膽固醇ldl在血液中的含量，從而降低了心髒發病的危險性。
香蕉中含有大量的鉀鎂離子，其中鉀離子具有調節體內水和電解質平衡，利用蛋白質修複被破壞的組織，製約神經肌肉的興奮沖動以及保護血管、降低血壓和中風發生率等作用，鎂離子對心血管系統具有保護作用，有助于降壓及減少患心髒病的危險，並能防治各種心率失常。因而，凡是心腦血管疾病患者，均應經常食用香蕉。
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