阿拉棒

美食達人@黑魚小妹

阿拉棒封面圖

菜式簡介
　　既然嘴巴閑不住那就來點不那麼容易長胖的吧，一款脆脆的又低脂低糖的磨牙棒再適合不過了……

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低粉260克; 黃油20克; 糖粉60克

輔助料: 雞蛋2個

阿拉棒的做法步驟

第一步：黃油軟化加全蛋攪拌均勻

第二步：加糖粉攪拌至完全融化

第三步：加入面粉揉成較硬的面團（因面粉吸水性有所不同，固可以適當增減面粉）

第四步：揉成光滑的面團松弛半小時左右

第五步：把面團擀成約0·5厘米的厚度，切成粗細一致的小條

第六步：倆手輕輕捏住兩頭，扭幾圈就成了螺紋形（也可以省略）表面刷一層薄薄的蛋液，烤箱180預熱，烤25分鍾即可

第七步：成品欣賞

菜譜標簽：烘焙餅幹

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