糖者甜也，能益脾胃、養肌膚；酸者入肝膽，養筋益韌帶。糖有潤肺生津、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵..

大學那會特別饞大盤雞，大盤雞有肉有菜有面，一個宿舍的點一份大盤雞就可以搞定一頓，而且裏面每種..

大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。..

宮保雞丁是我的最愛，是每次外出吃飯必點的一道菜，每個餐館，每個廚師做的味道都不一樣，我還是最..

西紅柿疙瘩湯暖暖的來一份開始美好的一天天冷了，總是想暖暖的東西。早餐，准備一份暖暖的疙瘩湯，..

用微波爐做正兒八經的大菜，是挺有儀式感的事情：無油煙，可以保持一份矜持；沒明火，可以保持一份..

這道菜色澤金黃，肥而不膩，入口酥軟即化。正所謂慢工出細活，心急吃不了熱豆腐，若沒有這麼長時間..

豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素，兩者合吃，借助魚體內維生素作用，使人體對鈣的吸收率提高..

做一款味道又好、顔值又高的蛋包飯，其實一點也不難，只需要耐心一點就好。..

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心製作，是江南傳統菜式中一..

西紅柿跟茄子，這個搭配也很經典，米媽以前做過這個菜，也發過，再做再拍，感覺還是不一樣，接著發..

鍋塌是山東菜獨有的一種烹調方法，它可做魚，也可做肉，還可做豆腐和蔬菜。鍋塌豆腐是一道著名的山..

天氣越來越熱之後，就會不自覺的冒出想用水果入菜的想法。上次做菠蘿油條蝦的同時，還做了這道菠蘿..

外表看來，我是一顆普通的珍珠丸子。其實我內心豐富，是一顆不平凡的珍珠丸子。——哈哈，今天的珍..

這道菜土豆片外焦裏嫩，配上臘肉、紅綠辣椒，焦香下飯，香辣過瘾，別有一番風味。不知不覺米飯就被..

近兩天多家餐飲業用變質肉的事件被曝光，這也更加堅定我們煮婦們自己動手的信念，起碼買來的食材可..

喜歡吃辣的朋友一定都品嘗過重慶雞公煲。它是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時結合了..

清甜的鹽水蝦，沾上姜汁兒豉油，別提多美了。..

廣州人早上喝茶最喜歡就是一種三件了，而鼓汁排骨就是其中之一了。排骨的做法有很多，簡單而美味的..

魚香茄子，本沒有魚，但是味道卻非常濃郁好吃。..

在炸雞塊前，用水澱粉挂漿，是爲了使炸雞時達到水油分離的效果，這樣炸出來的雞肉會外酥裏嫩，且不..

鴨肉，是家庭中的主要肉食之一，可用于各種各樣的烹饪，因此它被視爲各種美味名菜的原料。鴨肉的脂..

蝦仁好吃有營養，可是吃來吃去也就是那麼幾種吃法，尤其是酥炸蝦仁，吃多了未免覺得油膩，讓人生厭..

去油解膩的清爽湯煲。..

紅燒肉全國各地都有，然而這幾年，在全國最走紅的紅燒肉，是標明爲本幫的上海紅燒肉。上海紅燒肉最..

麻辣雞絲是川菜中的經典小涼菜，其味道麻、辣、鮮、香非常爽口，也特別的開胃下飯，我和家人都很喜..

我是一個8後熱愛美食的愛美大妞，我喜歡美食更喜歡美食攝影，潛心專研美食製作和美食攝影，感謝您..

花菜怎麼吃都喜歡、最喜歡的還是幹鍋花菜、花菜脆且入味、裏面還有又香又幹的五花肉、百吃不厭～..

豬蹄，前蹄一般叫豬手，後蹄叫豬腳，擬人的叫法。豬蹄富含膠原蛋白，它能防治皮膚幹癟起皺、增強皮..

無意間看到的帖子，相當給力臭臭以後媽在家給你做蛋卷吃，海苔的、芝麻的、花生口味的..

酸辣湯，湯如其名，酸中透著辣，是一道開胃去膩又助消化的湯。在這寒冷的冬天，喝上一碗酸辣湯，不..

鲫魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，含脂肪少。鲫魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎..

茶葉蛋，在中國北方常簡稱茶蛋，是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品，是一種在中國流傳甚廣的小吃，也..

大家都說紅糖生姜茶有禦寒保暖作用，若你有傷風感冒，腰酸背疼，胃疼腹疼，喝一杯效果很好，尤其對..

還記得上大學那會兒，有個男同學特別的喜歡吃西紅柿炒雞蛋，幾乎頓頓都打這道菜，以至于後來大家都..

適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用；適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲眼幹燥症。治療..

從什麼時候開始大白菜豆腐已經不再是餐桌上的當家菜了取而代之的是大魚大肉流汗在那個生活條件艱苦..

飯後來點甜品按摩一下舌頭雙皮奶爽滑細嫩、奶香濃郁、甜而不膩、每一口都回味無窮.......

紅燒肉肥瘦相間，口感肥而不膩、軟糯香甜，入口即化，是老少皆宜的美食。在中國各地流傳甚廣，是一..

粉蒸排骨、粉蒸肉都特別愛吃，記得小時候就經常吃媽媽做的粉蒸菜，特別好吃，吃著也特別過瘾、解饞..

過年吃蒸菜，寓意蒸蒸日上，似乎必不可缺蒸菜可以蒸蔬菜，也可以蒸魚、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的..

像這種雞米花，薯條，我們完全可以在家做。省錢又衛生。..

一款最最簡單，而不浪費的蛋餅，如果前一天有剩下米飯，那麼第2天的早餐就來米飯蛋餅吧。加點白糖..

腐竹的蛋白質含量豐富，是一種很不錯的食材，可與多種肉類搭配做成美食，就如今天這樣道五花肉炒腐..

上學的時候，我是屬于個小體胖型，基本上連腰都看不見。不是因爲我飯量大或者愛吃零食，正兒八經算..

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每1克土豆含鉀高達3毫克。專..

這是一道色香味俱全，又簡單的湖南菜。很適合家宴和請客用。快手又不容易失敗。..

一年最後一餐必須有魚，寓意來年有余。魚，一定得是鯉魚。鯉魚好，取年年有余之吉利。宋代的陸佃在..

可樂雞翅算是一道所有人都喜歡吃的菜了，無論是小孩、大人，都喜歡吃可樂雞翅..

中醫認爲，秋冬季不但要有足夠的能量抗寒禦病，還要貯存體力，爲來年的春生夏長做好准備。所以，在..