懶人早餐&蔥油拌面
菜式簡介
“美食煮張” 下廚房、今日頭條同號，歡迎各位吃貨關注，每天教你做一道菜。
無敵好吃的懶人早餐，極香的蔥油面條。
最適合被外賣吃膩一個人的你，尤其是喜歡賴床的上班族，貪戀被窩那一絲暖意的你，5分鍾洗漱，5分鍾做面。搞定。記得提前做好蔥油哦。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 圓面條130克
- 小蔥30克
- 洋蔥30克
- 老抽1勺
- 生抽1勺
- 輔助料
- 水適量
懶人早餐&蔥油拌面的做法步驟
第一步：蔥只取蔥葉部分。
第二步：先製作蔥油，蔥油可以事先做起來，以後想用的時候直接用更方便，鍋裏油燒熱後，加入洋蔥先炸一會。
第三步：再放入小蔥繼續炸。
第四步：炸到金黃色，全變幹就可以了。
第五步：蔥和炸好的蔥油一起倒出來，這樣蔥油做好保存在那裏，下次想吃就很方便咯。
第六步：水燒沸後煮面條，大概3分鍾左右就可以了。
第七步：煮好後撈出幹面條，倒入生抽、老抽和一勺炸好的蔥油，拌勻即可。
第八步：再撒幾顆新鮮蔥花，味道極香哦。
懶人早餐&蔥油拌面做法技巧/竅門/補充說明：
面條煮好之後要馬上拌哦，不然會粘煮，會坨。
煮面的時候不要煮得那麼爛，稍微硬點點會更好吃。