營養早餐--火腿蔥花餅
菜式簡介
營養早餐--火腿蔥花餅,鹹鮮口味,蔥香味濃。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 水130克
- 輔助料
- 火腿腸2根
- 蔥花30克
- 油5克
- 調味料
- 酵母3克
- 白糖10克
- 鹽3克
營養早餐--火腿蔥花餅的做法步驟
第一步:面粉中放入酵母、白糖加水和成面團,饧10分鍾。
第二步:放到面板上揉勻。
第三步:擀成長方形薄片。
第四步:刷上一層油,撒上鹽。
第五步:蔥切成碎末。
第六步:火腿腸切成碎末。
第七步:均勻的撒到面片上。
第八步:從內測卷起來。
第九步:卷成長條。
第十步:揪成大小均勻的劑子。
第十一步:捏著兩頭收緊。
第十二步:擀成小餅。
第十三步:放到電餅铛裏。
第十四步:5分鍾後,打開鍋蓋,看到小餅成金黃色就做好了。
第十五步:做好的火腿蔥花餅,端上桌就可以吃了。