黃瓜洋蔥拌豆腐皮
菜式簡介
酸辣爽口。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜一根
- 洋蔥一個
- 手工豆皮半張
- 小米椒適量
- 香菜適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 生抽適量
- 陳醋適量
- 香油適量
黃瓜洋蔥拌豆腐皮的做法步驟
第一步:黃瓜一根拍松切三指段。
第二步:洋蔥去皮去根,洗淨切細絲。
第三步:用清水泡片刻,去除辛辣味兒。
第四步:手工豆腐皮半張,洗一下疊好。
第五步:切成粗絲。
第六步:小,香菜。
第七步:黃瓜,洋蔥,豆腐皮放盆內。
第八步:小米椒,香菜放入。
第九步:適鹽,生抽,陳醋,香油調味。
第十步:拌勻盛盤。
第十一步:成品。
第十二步:成品。