黃瓜拌五香幹豆腐

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黃瓜拌五香幹豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜3根; 五香幹豆腐4根

輔助料: 青椒1根; 香菜適量; 蒜5瓣

調味料: 糖半勺; 鹽適量; 味精兩小勺; 花椒適量; 八角3個; 香油適量; 辣椒段適量; 辣椒粉兩勺

黃瓜拌五香幹豆腐的做法步驟

第一步：將幹豆腐，黃瓜，青椒切絲香菜切段，蒜切成沫備用

第二步：將以上調料放入切好的主料中備用，鍋內放少許油將八角和花椒炸香撈出。再將辣椒段放入鍋內炸香之後淋在備好的主料中

第三步：攪拌均勻，完成。家裏人多量比較大平時做少放些就可以了

菜譜標簽：涼菜

相關食材：黃瓜香幹豆腐

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