幹豆腐拌黃瓜

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　幹豆腐拌黃瓜是一道簡單菜肴，操作簡單，清甜爽口，是夏季可口的零食，也是防暑佳品。三伏天，有很多人就想吃點涼菜，好消除夏天的暑熱。衆多涼菜，涼拌黃瓜這道菜，卻很少有人說不好吃。因爲這道菜做法簡單，零廚藝都能學會，而且不管怎麼做，都特別好吃，所以深受大家的歡迎。

第一步：1張幹豆腐，2根黃瓜，半根胡蘿蔔，去皮炒熟的花生米1把，蔥1根，蒜半頭。

第二步：幹豆腐切絲。

第三步：黃瓜也切絲，不要太細沒嚼勁。

第四步：胡蘿蔔可以細點。

第五步：花生米擀碎。

第六步：切點蔥花，蒜末。

第七步：准備好所有食材。

第八步：加上糖，醋，鹽，醬油和香油，攪拌均勻就可以了。

第九步：清香爽口的幹豆腐拌黃瓜。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：黃瓜豆腐

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