蔥油拌面

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蔥油拌面封面圖

菜式簡介
　　簡單，清淡，當主食或夜宵皆可

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面100克

輔助料: 蔥花10克

調味料: 橄榄油適量; 鹽適量; 醬油適量

蔥油拌面的做法步驟

第一步：小蔥洗淨，切蔥花

第二步：盤子裏倒入5g醬油，放入2g鹽

第三步：燒熱平底鍋，倒入3g橄榄油

第四步：倒入蔥花炒香

第五步：蔥花跟橄榄油，一起倒入醬油中

第六步：鍋裏倒入熱水，煮面，加一次冷水

第七步：用網勺撈出面條，顛幾下，控水，然後趁熱拌面

第八步：做法簡單，清淡好吃

菜譜標簽：家常菜夏季食譜主食面條

相關食材：蔥油蔥

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