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笑臉木糠杯

美食達人@和伊
笑臉木糠杯封面圖

菜式簡介
  十分喜歡吃甜品,尤其是蛋糕的木糠杯,但是店裏的售價太貴。我們就試著自己製作,做出了各種花樣的木糠杯。木糠杯看似很難,其實製作工藝並不複雜,下面,介紹一下怎麼做。

耗時/難易度
口味甜味
工藝技巧
耗時半小時
難度普通
主材料
淡奶油250克
消化餅幹適量
輔助料
煉乳40克

笑臉木糠杯的做法步驟

  • 第一步:先用袋子裝好消化餅幹,再用擀面杖把消化餅幹碾成粉末
  • 第二步:用打蛋器把淡奶油打至七分
  • 第三步:淡奶油中加入煉乳後繼續打發至濃稠,裝袋。
  • 第四步:先把木糠杯底部鋪上餅幹粉,壓平
  • 第五步:再擠入一層奶油,壓平
  • 第六步:如此反複直到杯子快滿,最後鋪一層餅幹粉,用奶油畫上笑臉
  • 第七步:放入冰箱冷凍三小時即可
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