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爆漿香腸吐司卷

美食達人@安寶的虎媽
爆漿香腸吐司卷封面圖

菜式簡介
  爲了讓孩子早餐能多吃點,我把吐司卷包成了糖果形狀,一端上桌面就吸引住了孩子的目光,咬一口,芝士爆漿,還有黑椒味的肉腸塞滿嘴,口感豐富味道極美。娃給他爸嘗了一口,他爸就要求我再做一根,哈哈,只好把准備留給自己的那根給他了。家人吃的開心是對一個廚娘最大的安慰。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋吐司2片
黑椒鮮肉兒童香腸2根(珍妮珍馐)
輔助料
芝士片2片

爆漿香腸吐司卷的做法步驟

  • 第一步:准備好食材;
  • 第二步:香腸去掉包裝袋放入空氣炸鍋炸籃裏200度烤8-10分鍾;
  • 第三步:雞蛋吐司四邊切掉;
  • 第四步:用擀面杖盡量擀開擀薄;
  • 第五步:放上一片芝士片;
  • 第六步:放上烤熟的香腸;
  • 第七步:卷好;
  • 第八步:取一張適量大小的油紙鋪在桌上;
  • 第九步:將香腸吐司卷放在油紙邊沿;
  • 第十步:卷好;
  • 第十一步:兩頭反方向捏緊,用刀斜切開即可;
  • 第十二步:成品,熱乎乎香噴噴。
  • 爆漿香腸吐司卷做法技巧/竅門/補充說明:

    1·烤香腸時下面墊一層錫箔紙,這樣烤好扔掉錫箔紙就行,炸籃就不用清洗啦;
    2·香腸一定要趁熱放在芝士片上,這樣才易産生爆漿的效果;
    3·趁熱吃味道才好。

    相關食材:香腸吐司

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