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紅咖喱燒圓白菜

美食達人@饞嘴樂
紅咖喱燒圓白菜封面圖

菜式簡介
  在中餐的菜肴裏咖喱用的不是很多,一般和雞搭配的比較多一些。其實就是口味習慣的問題,這道“紅咖喱燒圓白菜”就是用咖喱醬燒製的一道家常素菜,味道挺好的。

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
圓白菜1個
輔助料
15克
紅咖喱醬10克
2克
適量

紅咖喱燒圓白菜的做法步驟

  • 第一步:主輔料: 圓白菜 紅咖喱醬
  • 第二步: 把圓白菜洗淨切塊。
  • 第三步: 熱油,炒香蔥花。
  • 第四步:放入適量紅咖喱醬煸炒均勻。
  • 第五步: 放入圓白菜。
  • 第六步: 旺火翻炒至圓白菜塌秧。
  • 第七步: 加少許水,燒製1分鍾。
  • 第八步: 加鹽調味。
  • 第九步:炒勻即可關火。
  • 第十步: 出鍋裝盤,即可上桌品味。
  • 紅咖喱燒圓白菜做法技巧/竅門/補充說明:

    1、炒製紅咖喱醬時要用小火。
    2、圓白菜燒製一會兒才好入味。

    相關食材:白菜圓白菜咖喱

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