菠菜吐司

美食達人@紀念旅行

菜式簡介
　　很多媽媽不會做饅頭覺得發酵太複雜了，那麼你可以買一個面包機。給孩子做吐司完全懶人一鍵操作，超級簡單哦
　　這次做的菠菜吐司，我把面包裏做進了蔬菜，不愛吃菜的娃一樣把蔬菜吃進去
　　菠菜需要清洗以後水裏煮一下去除草酸再打泥。
　　關于黃油儲存方法：黃油冷藏後切小塊，然後冷凍起來，隨用隨取非常方便，放一年都沒事
　　關于面包的保存，常溫最好保存2-3天吃掉，不可以冷藏哦會讓面包更快變幹就不好吃了
　　還有一個辦法可以長時間保存，就是等面包冷卻後切片，然後密封好冷凍保存十天半個月沒什麼問題，拿出來可以烤一下或者回溫後鍋裏煎一下，也可以蓋住蓋子鍋裏蒸一下，面包裏蒸的時候千萬不要進水，不然泡軟了就沒辦法吃了，蒸的面包很軟味道也很好哦

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 菠菜泥220克; 無鹽黃油20克; 高筋面粉200克; 黑麥粉50克; 白砂糖20-30克

輔助料: 耐高糖酵母3克; 鹽1克

菠菜吐司的做法步驟

第一步：菠菜焯水打泥，我這個冷凍的需要解凍後用。

第二步：黃油是無鹽黃油冷凍的直接可以用不需要解凍。

第三步：菠菜泥220g冬天可以常溫，夏天需要冰的，春秋可以常溫，無鹽黃油20g 耐高糖酵母3g 高筋面粉200g 黑麥粉50g 一歲以上可以加白砂糖20-30g 鹽1g全部放進面包桶。

第四步：面包機按啓動鍵其他什麼都不用管。

第五步：面包做好以後會提示滴滴的聲音，馬上要拿出來晾涼後就可以包好了。

菠菜吐司做法技巧/竅門/補充說明：

1、面包一定要做好了馬上拿出來
2、等面包完全冷卻後密封好就可以啦，常溫就不要切片，冷凍的話可以切片後冷凍這樣可以隨時拿出來

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：菠菜吐司

答配菜譜：吐司與菠菜的做法

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