葡萄幹蜂蜜馬芬

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葡萄幹蜂蜜馬芬封面圖

菜式簡介
　　最近愛上了做蛋糕，各種各樣的馬芬和重油蛋糕，這次做的是葡萄幹分泌馬芬，很不錯的下午茶點心。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 雞蛋4個; 糖粉50克; 蜂蜜20克; 牛奶100ML; 面粉100克; 泡打粉4克; 葡萄幹50克

葡萄幹蜂蜜馬芬的做法步驟

第一步：將雞蛋打入容器中加入糖粉，色拉油。

第二步：用打蛋器打至蛋液顔色開始發白。

第三步：加入牛奶。

第四步：用打蛋器拌勻。

第五步：在蛋液中篩入面粉。

第六步：用刮刀切拌均勻。

第七步：加入葡萄幹。

第八步：切拌均勻。

第九步：再加入蜂蜜。

第十步：切拌均勻。

第十一步：將蛋糕液盛入蛋糕模中。

第十二步：烤箱180度預熱，放入烤盤，中層，170度烤35至40分鍾即可。

葡萄幹蜂蜜馬芬做法技巧/竅門/補充說明：

蛋液不需要打發。
葡萄幹的用量根據個人喜好添加。

菜譜標簽：下午茶烘焙 Muffin瑪芬

相關食材：葡萄葡萄幹蜂蜜

答配菜譜：葡萄幹與蜂蜜的做法葡萄與蜂蜜的做法

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