桂花玉米面糍粑耙

美食達人@花魚兒

桂花玉米面糍粑耙封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉70克; 玉米面60克

輔助料: 綿白糖適量; 糖桂花適量

桂花玉米面糍粑耙的做法步驟

第一步：材料：糯米粉、玉米面、綿白糖、糖桂花

第二步：將糯米粉、玉米面和綿白糖倒入大碗中。

第三步：隨後，加一些水和成面團。

第四步：接著，取面團下劑子搓成圓球壓扁一下，放入抹了油的盤中。

第五步：然後，放入蒸鍋中。

第六步：蓋上蓋，用大火蒸至8——9分鍾。

第七步：開蓋，取出。

第八步：最後，擱入一些糖桂花，即成。

菜譜標簽：兒童下午茶小吃春季食譜常見菜式

相關食材：桂花玉米玉米面

答配菜譜：玉米與桂花的做法

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