今天這道菜,老公給打了99分,這麼挑剔的人能打如此高分,真是難得,難怪說糖醋裏脊是全世界人民..
螞蟻上樹是個很有趣很雷人的菜名,其實就是肉末粉絲,炒香了的細細的肉末黏在晶瑩剔透的粉絲上面,..
酸辣土豆絲,一個不敗的經典家常菜,無論什麼時候上桌都能一致得到家人的喜歡,相信喜歡它的,不止..
酸辣湯,湯如其名,酸中透著辣,是一道開胃去膩又助消化的湯。在這寒冷的冬天,喝上一碗酸辣湯,不..
主食材五花肉1塊、梅幹菜1小碗,菜式口味(鹹鮮),共分19個製作步驟..
糖醋排骨一道小有名氣的家常菜。口味酸甜、肉質鮮嫩,菜品紅亮鮮潤,宴客、家常都非常適宜。..
京醬肉絲可以說是一道家喻戶曉的名菜,其味道鹹甜適口,醬香濃郁,肉絲滑嫩,再用豆皮將肉絲和大蔥..
關于口水雞除調味以外,白斬雞、蔥油雞大多做法雷同。重點在如何煮好滑嫩鮮美的雞選雞是首要,嬌嫩..
魚香肉絲,經典川菜。因爲口味有魚的香味而得名,其肉絲軟嫩、配料脆爽、口味鹹甜酸辣兼備,是有名..
主食材茄子2條,菜式口味(酸鹹),共分9個製作步驟..
去川菜館吃飯的時候特別喜歡點的一道菜便是幹煸豆角。平平常常的豆角,經過幹煸,簡單一炒便有非常..
簡單的酥炸帶魚,用點兒心思,稍稍烹製一番,譬如加點兒微微麻辣的味道,用醬油輕輕一燒,也能變成..
麻辣雞絲是川菜中的經典小涼菜,其味道麻、辣、鮮、香非常爽口,也特別的開胃下飯,我和家人都很喜..
【農家燒茄子】輕松切出蓑衣刀一直以來都比較怵蓑衣刀,今兒才發現是自己理解錯了,以爲這種刀法是..
天漸漸冷了,就想吃一些有味道的東西,除了水煮肉片,酸菜魚,紅焖羊肉,毛血旺也是一個不錯的選擇..
鯉魚躍龍門的故事,相信大家上學的時候都沒有少聽,年夜飯的時候吃條鯉魚,這在我還小的時候,似乎..
主食材茄子適量,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
在國人的日常生活中,吃飯很自然是用碗的,無論大人還是小孩,無論家裏還是飯店,美食與碗有著密不..
色彩缤紛的蔬菜,顔色豐富,營養也豐富..
這道菜具有鮮、香、麻、辣、脆的特點。而且不用烤箱,只用煎鍋或炒鍋也能簡單炮製出的家常美味。..
要說我最喜歡吃的菜,這魚香茄子就不能不說一說了。以前在外面吃飯的時候必點魚香茄子。後來自己開..
油焖大蝦是魯菜的經典代表之一,也是家庭常做的一道菜肴。其特點鹹鮮微甜、色澤亮麗,老少皆宜。能..
海帶的營養豐富,現在經常會在微信,微博裏看到推薦大家吃海帶,可以預防乳腺癌,而且熱量很低,膳..
主食材龍蝦兩斤、郫縣豆瓣兩湯匙,菜式口味(麻辣),共分13個製作步驟..
我做的酸辣粉不敢說正宗。但是,好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的,..
宮保雞丁想必大家都熟悉,宮保雞丁是一道譽滿中外的四川名菜,早在清末就聞名全國,被衆多食客稱爲..
高溫來臨,這幾天天氣熱的不行,好的方面是不桑拿天了,壞的一面是高達4的天氣,出門感覺要被曬成..
結束一天的工作,拖著疲憊的身體回到家,第一件想做的事情就是吃飯。這道菜簡單易做,味道酸爽下飯..
主食材蝦15個、線辣子2根,菜式口味(麻辣),共分9個製作步驟..
自家出品。香料比不上鹵品店裏的花樣繁多,鹵湯趕不上老字號的年代久遠。不敢吹牛頂級,但是憑借俺..
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