雪梨胡蘿蔔蜜奶飲

菜式簡介
　　忽然對料理機的功力問題産生了興趣，忍不住想要考察一番它們的差異。那款古早的料理機無法將硬質蔬果打至綿軟細膩，逃不脫細小顆粒已是確鑿無疑。不知道那個有著沈重玻璃杯身的料理機又會是一番什麼效果？不妨一試。
　　雪花梨，口感較粗，嚼起來有細小的沙沙的顆粒感。胡蘿蔔，生用脆硬，對于古早料理機來說都是不容易處理得細膩的硬貨。想不出這個玻璃杯的料理機又能處理到什麼程度。把所有材料扔進杯中，高速。高速或許更能將各種材料打得細碎。顯示燈亮，刀頭飛速旋轉，只見胡蘿蔔顆粒被旋流帶動在杯壁上不斷碰撞。不時停機查看，待徹底見不到胡蘿蔔顆粒的時候關機。這效果似乎還不錯，沒有感覺到胡蘿蔔的顆粒，不過，有著粗梨的沙沙的感覺。