酸辣蕨根粉
菜式簡介
蕨根粉富含鈣、鐵、鋅、磷、硒等微量元素和人體所需的多種氨基酸，具有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓等功效，還有防癌、護肝等藥用功能。
特色：滑嫩爽口、酸辣鮮香
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蕨根粉適量
- 輔助料
- 泡椒少許
- 蔥少許
- 青紅辣椒少許
- 鹽適量
- 味精適量
- 醋適量
- 油適量
酸辣蕨根粉的做法步驟
酸辣蕨根粉做法技巧/竅門/補充說明：
超市有賣，瓶裝的那種。在此用的是自己泡製的
如果喜歡吃辣的朋友，還可以添加少許泡椒水
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