熱帶水果茶-百香果檸檬綠

①茶葉我用的是湖南桂東玲珑茶，特點是綠茶香氣濃郁，回味甘，特別適合沖泡水果茶，像鐵觀音或者是我喜歡的河源上莞茶，因香氣特異適合清飲而不適合沖泡水果茶；②蜂蜜我是用自家産的湖南桂東高山純氧蜂蜜，不參糖也不參花粉，所以甜度很低，才能達到蜂蜜跟果汁1:1的效果，要是用普通超市買的濃縮蜜（不是自己産的基本都是參糖參花粉，水分大的荔枝蜜龍眼蜜通常用高速離心機脫水而成的濃縮蜜），果汁＞蜂蜜，口感才會比較好；③茶水的濃度根據個人口味，喜歡甘的泡濃點，喜歡淡的泡淡點，沖泡蜂蜜檸檬水時一定要是冷茶水，不能用熱茶水；④百香果蜂蜜檸檬綠一定是凍過口感更好的，不能用熱水，爲了保持營養暖水也最好不要超過四十度。