百香果檸檬雞爪#食物邊角料做大餐#

第一步：在市場買到新鮮的雞爪讓老板把雞骨體好回來洗淨放入開水中焯水去除雜質和油脂。

第二步：這一步非常重要雞爪要焯水至變色飄浮出油脂會更好。

第三步：焯好水的雞爪立即放人冷水中多次沖洗幹淨瀝幹水份。

第四步：鍋中放入雞爪添加適量清水再放入花椒、八角、姜片大火煮至雞爪熟透而不失勁道。

第五步：百香果處理好放入容器中備用。

第六步：煮好的雞爪、香菜、洋蔥、蒜、百香果、檸檬。

第七步：切好的洋蔥和雞爪放入容器中。

第八步：香菜和蒜切好放入容器中。

第九步：放入調味料糖、醋、鹽、辣椒油、味精、百香果、檸檬。

第十步：所有的調味料拌勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏六個小時入味即可享用。

第十一步：百香果檸檬雞爪裝入容器中就大功告成了。

第十二步：看著就非常有食欲噢。

第十三步：雞爪入口酸辣爽口還有濃郁的果香。

第十四步：這道美味是追劇的必備神器。

第十五步：百香果檸檬雞爪也是宴客的必備拿手美味噢。