檸檬泡椒百香果無骨雞爪

第一步：准備雞爪，剪去雞爪指甲。

第二步：今天雞爪有點多，准備一個半檸檬，大蒜，姜，香菜，剁椒自己做嫌麻煩，買的現成的。

第三步：准備三個百香果。

第四步：香油，最後拌才放一勺。

第五步：鍋內放八角，桂皮，姜片，大蒜，黃酒，一點點白醋煮五分鍾。

第六步：撈出馬上過涼水，拿個小刀，每個雞爪背部需要去骨的劃一刀。

第七步：爲了好脫骨，我又直接放高壓鍋壓10分鍾，放了氣，拿出泡冰水。

第八步：脫到懷疑人生，手抽筋。

第九步：放入冰箱，冷凍8-10分鍾。

第十步：准備好檸檬，記得去籽，要不會苦，香菜，大蒜剁末，剁椒一包。

第十一步：放入5勺陳醋，1勺生抽，一勺白糖，1勺香油，1勺鹽。

第十二步：攪拌，攪拌，拌均勻，放入百香果，蓋上保鮮膜，放入冰箱一夜或者5～6個小時以上，就可以開吃了，如果你受不住美食的誘惑，2-3個小時開吃也可以，吃不完還是冰箱冷藏保存哦。