蜂蜜檸檬烤雞沙拉

美食達人@格麗思小廚房

第一步：雞腿切除筋膜及多余的油脂，用叉子在雞腿戳洞幫助入味，較厚的地方用刀子割開

第二步：將腌料灑在雞腿上，並輕輕揉搓，放冰箱冷藏1天以上，擠汁後的檸檬皮可一同腌製

第三步：西葫蘆切片約一公分厚，煎過備用

第四步：雞腿、蔬菜放入烤盤，澆上剩余的腌料

第五步：蒸汽模式100度19分鍾，燒烤模式180度7分鍾

第六步：出爐後雞腿切塊裝盤，將調味料攪拌均勻，淋上調味料即可

蜂蜜檸檬烤雞沙拉做法技巧/竅門/補充說明：

從小時候起，小G對雞腿就情有獨鍾。
在大街上看到某基，就會纏著老媽幫我買。
到現在，老媽每次要去買菜問我吃什麼，我都會要求帶點雞腿。
當然老媽做的雞腿比街上賣的好吃多了，吃的時候忍不住吮手指。
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菜譜標簽：西餐涼菜

相關食材：檸檬蜂蜜

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