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百香果蜂蜜水

美食達人@老方小雨
百香果蜂蜜水封面圖

菜式簡介
  百香果學名西番蓮,又稱雞蛋果,其漿狀果肉具特殊香味,含有柑橙、菠蘿、香蕉、番石榴、芒果、蘋果、番木瓜等水果的香氣成分,稱“百香果”爲名副其實。其果汁含有多種人體有益的元素,如含糖約13-20%,並含很高的有機酸(3·4-4·0%)用作加工製果汁飲料(單獨或與其他水果配合)極爲適宜;此外還含有蛋白質、多種氨基酸、維生素C、磷、鐵、鈣、SOD酶和粗纖維,不但有淨化血液排毒的作用,還能降低膽固醇、高血壓、促進代謝減少結腸癌的患病機率,並達到養顔抗衰老作用。同時百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑製作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲,見效極快。炎炎夏日:喝上一杯冰鎮酸甜的百香果蜂蜜水,超級舒服哈~~

耗時/難易度
口味果味
工藝其他
耗時十分鍾
難度普通
主材料
百香果2個
蜂蜜少許
輔助料
冰塊4塊
純淨水適量

百香果蜂蜜水的做法步驟

  • 第一步:備好食材
  • 第二步:將冰塊放到杯中
  • 第三步:用開果器突出來的尖端、掐進百香果頂端,再用中間的卡槽著百香果轉一圈
  • 第四步:就可輕松地打開百香果
  • 第五步:再用勺子將百香果汁挖出倒入杯中
  • 第六步:將蜂蜜與純淨水混合融化
  • 第七步:再分別倒入百香果杯中
  • 第八步:一杯冰爽百香果蜂蜜水就OK了
  • 第九步:快點給它留個影吧
  • 第十步:趁冰著喝,太爽了
  • 百香果蜂蜜水做法技巧/竅門/補充說明:

    1、百香果外殼軟轫,直接用刀切不好發,用商家送的開果器,省事又幹淨
    2、吃不完的百香果可以用餐巾紙包起放冰箱冷凍,或者將果汁全部取出再入冰箱冷凍,隨喝隨取

    相關食材:百香果蜂蜜

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