百香果蜂蜜水
菜式簡介
百香果學名西番蓮,又稱雞蛋果,其漿狀果肉具特殊香味,含有柑橙、菠蘿、香蕉、番石榴、芒果、蘋果、番木瓜等水果的香氣成分,稱“百香果”爲名副其實。其果汁含有多種人體有益的元素,如含糖約13-20%,並含很高的有機酸(3·4-4·0%)用作加工製果汁飲料(單獨或與其他水果配合)極爲適宜;此外還含有蛋白質、多種氨基酸、維生素C、磷、鐵、鈣、SOD酶和粗纖維,不但有淨化血液排毒的作用,還能降低膽固醇、高血壓、促進代謝減少結腸癌的患病機率,並達到養顔抗衰老作用。同時百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑製作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲,見效極快。炎炎夏日:喝上一杯冰鎮酸甜的百香果蜂蜜水,超級舒服哈~~
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 百香果2個
- 蜂蜜少許
- 輔助料
- 冰塊4塊
- 純淨水適量
百香果蜂蜜水的做法步驟
百香果蜂蜜水做法技巧/竅門/補充說明:
1、百香果外殼軟轫,直接用刀切不好發,用商家送的開果器,省事又幹淨
2、吃不完的百香果可以用餐巾紙包起放冰箱冷凍,或者將果汁全部取出再入冰箱冷凍,隨喝隨取
答配菜譜:百香果與蜂蜜的做法