蘋果紅蘿蔔大魚湯

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蘋果紅蘿蔔大魚湯封面圖

菜式簡介
　　營養豐富、老少鹹宜！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 紅蘿蔔1個; 蘋果2個; 大魚500克; 生姜2片

輔助料: 花生油小許; 食鹽適量; 白糖小許

蘋果紅蘿蔔大魚湯的做法步驟

第一步：准備食材：紅蘿蔔、蘋果、大魚、姜片；

第二步：將蘋果去皮切成小塊、紅蘿蔔也切成塊；

第三步：將買回來的一塊大魚洗淨，用一茶匙食鹽腌製5分鍾；

第四步：放入鍋中煎至表皮金黃；

第五步：放入鍋中煎至表皮金黃；

第六步：用碟裝起來；

第七步：准備煲湯；

第八步：將煎好的大魚放入煲裏；

第九步：把蘋果、紅蘿蔔、生姜也一齊放入煲裏，加入兩大勺水；蓋上蓋子，煲45分鍾；

第十步：湯已煲好了；

第十一步：湯已煲好了；

第十二步：用大碗將湯裝起來；

第十三步：完成。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：蘿蔔紅蘿蔔蘋果

答配菜譜：紅蘿蔔與蘋果的做法蘋果與蘿蔔的做法

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