笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸餃】
菜式簡介
包餃子對我來說,一直是一件很打悚的事。不知道爲什麼,怎麼學也包不了那麼漂亮!只能算是給捏上了。特別喜歡人家包的那種,再手一握,再一捏,一個圓鼓鼓的小餃子就出來的。看著好容易,結果到我手裏一捏就沒型了。哎!什麼也不說了~沒這天賦吧~
一天逛超市,發現了一樣好東西。包餃子器,一個用來包餃子的小模具,看著也非常簡單。兩半有模紋,把皮放上去,加入餡料,把模具一合。就包成一個餃子了。分二種型號,不單獨賣。就都淘回來了。小號的,正好用市面上買的那種餃子皮。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 熟玉米1根
- 青椒1個
- 胡蘿蔔半根
- 肉餡100克
- 餃子皮30個
笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸餃】的做法步驟
答配菜譜:玉米與青椒的做法