芝士香蕉酥

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芝士香蕉酥封面圖

菜式簡介
　　蛋撻皮除了用來做蛋撻，還可以做其他美食，今天我用蛋撻皮做了芝士香蕉酥，超級好吃~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蛋撻皮10個; 芝士適量; 香蕉半根

輔助料: 蛋黃1個; 黑芝麻少許

芝士香蕉酥的做法步驟

第一步：香蕉切成薄厚均勻的片，再切成十字刀。

第二步：蛋撻皮提前解凍好，先放三四塊香蕉。

第三步：再放一層芝士。

第四步：按上述方法，把剩下蛋撻皮依次裝好香蕉和芝士。

第五步：依次將所有蛋撻皮口捏緊。

第六步：烤箱預熱好，將蛋撻皮口朝上放入烤盤，把烤盤放到烤箱中層，上下火200度，烤13分鍾。

第七步：取出刷上蛋黃液，撒上黑芝麻。

第八步：再烤10分鍾即可。

第九步：烤好的芝士香蕉酥超級好吃！

芝士香蕉酥做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱設置的溫度及烤製的時間依自家烤箱特性適當增減。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：香蕉芝士

答配菜譜：芝士與香蕉的做法

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