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黃糖小蒸包

美食達人@愛吃的宜沂
黃糖小蒸包封面圖
耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
面粉一斤
輔助料
酵母粉5克

黃糖小蒸包的做法步驟

  • 第一步:首先黃糖煮水,水只能放一小碗,完全融化後,放涼至35度左右。
  • 第二步:准備好酵母粉。
  • 第三步:用剛剛的放涼的黃糖水攪拌融化酵母粉。
  • 第四步:用剛剛的放涼的黃糖水攪拌融化酵母粉,注意水不能多。
  • 第五步:用黃糖水和融化好的酵母粉水一起倒入面粉裏揉搓成面團。
  • 第六步:用保鮮膜包著,做成方形,然後切成形狀,或者是揉成面包狀。
  • 第七步:然後上蒸過,蒸上六七分鍾。
  • 第八步:要中火蒸煮,一定要注意蒸閣下面的水多放點,避免糊鍋。
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:黃糖

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