黃瓜胡蘿蔔炒平菇
菜式簡介
平菇中所含的氨基酸比較高，氨基酸可以促進蛋白質的合成，可以增強抵抗力，改善記憶力。平菇中含有很多的粗纖維，纖維素可以保持腸內水分平衡，可以起到通便排毒的作用，對于便秘患者有很好的作用。而且還可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比較高，對癌細胞有抑製作用，所以經常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 平菇200克
- 黃瓜50克
- 胡蘿蔔50克
- 輔助料
- 蒜5克
黃瓜胡蘿蔔炒平菇的做法步驟
黃瓜胡蘿蔔炒平菇做法技巧/竅門/補充說明：
平菇中所含的氨基酸比較高，氨基酸可以促進蛋白質的合成，可以增強抵抗力，改善記憶力。平菇中含有很多的粗纖維，纖維素可以保持腸內水分平衡，可以起到通便排毒的作用，對于便秘患者有很好的作用。而且還可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比較高，對癌細胞有抑製作用，所以經常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。