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水晶法香

美食達人@劉英傑
水晶法香封面圖

菜式簡介
  紅水晶代表熱烈、活潑,將綠色的法香,置于其中,意味著生活洋溢著熱情,生命力無比活躍——這是我做這個的靈感與構思。在此也借此小物,祝願“美天”的所有朋友們每天都能生活愉快、幸福,每一天都富有熱情與朝氣。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
法香適量
適量
輔助料
花瓣適量
調味料
白糖適量

水晶法香的做法步驟

  • 第一步:將4克瓊脂粉泡在水中,至少一個小時。
  • 第二步:適量紅色花瓣放入小煮鍋中。
  • 第三步:煮沸後,水呈粉紅色後,冷卻,留液體在小煮鍋中。
  • 第四步:將泡好的瓊脂液,加入小煮鍋中。
  • 第五步:煮至沸騰,關火,稍冷卻。
  • 第六步:在模具中擺好法香。
  • 第七步:將瓊脂液倒入模具中。
  • 第八步:冷卻後,靜置陰涼處,過幾小時就可以脫模具了。
  • 菜譜標簽:兒童下午茶甜品
    相關食材:法香

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