小蔥雞蛋

美食達人@含羞草111

小蔥雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量

輔助料: 小蔥適量

調味料: 精鹽適量; 胡椒粉適量; 料酒適量; 水澱粉適量; 油適量

小蔥雞蛋的做法步驟

第一步：蔥洗淨。

第二步：切成蔥花。

第三步：將雞蛋打到碗中。

第四步：加入鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉，攪拌均勻。

第五步：放入蔥花拌勻。

第六步：鍋中加油熱後，放入雞蛋糊炒熟。

第七步：炒好的小蔥雞蛋，裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋小蔥蔥

答配菜譜：小蔥與雞蛋的做法

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