燕麥豆漿餅幹

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燕麥豆漿餅幹封面圖

菜式簡介
　　這款燕麥豆漿餅幹香脆可口，營養成分全面均衡，再搭配一份水果就是一頓優質的早餐啦！同時，作爲下午茶甜點，它也是很不錯的選擇喲！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 食用油10克; 白砂糖30克; 紅薯澱粉40克; 低筋面粉60克; 速溶豆漿粉30克; 雞蛋1個; 即食燕麥片30克

燕麥豆漿餅幹的做法步驟

第一步：先在碗中加入食用油和白砂糖，攪拌均勻後打入一個雞蛋，用打蛋器打至表面鋪滿小白泡

第二步：加入豆漿粉拌均勻

第三步：再加入澱粉拌勻後再加入低筋面粉拌勻

第四步：分兩次加入燕麥片，並揉均勻

第五步：將面團分成14個均等大小的小劑子，依次用手按壓扁平後擺入烤盤，放入預熱至180度的烤箱中層上下火烤30分鍾即可

相關食材：燕麥豆漿

答配菜譜：燕麥與豆漿的做法

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