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炒焖子

美食達人@almee_ka1
炒焖子封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紅薯澱粉500克
肉餡100克
輔助料
酌量
酌量
調味料
生抽30克
雞精少許
5克

炒焖子的做法步驟

  • 第一步:炒鍋加入少許油,倒入肉糜,30g生抽以及蔥姜末,翻炒。
  • 第二步:待熟之後再倒入50g水,待燒開(鍋內的水不要太多,不然炒出來會太稀)。
  • 第三步:將准備好的澱粉水倒入炒鍋中,快速翻炒。
  • 第四步:待水分收幹,粉糊成型後關火。
  • 第五步:最終成品。
  • 菜譜標簽:熱菜

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