烤火腿腸和土豆

美食達人@瑞兒娘

第一步：土豆的做法：土豆去皮切塊

第二步：放入加了少許鹽的水中煮熟，濾幹水分備用。

第三步：200克酸奶加入法式芥末半勻

第四步：拌勻的酸奶放入土豆中加入鹽和胡椒粉一起拌勻

第五步：拌好的土豆放入事先抹了油的烤盤裏。側邊放，另一半留著放火腿腸。

第六步：火腿腸的做法：烤箱預熱200度。火腿腸切成約1厘米的厚片，洋蔥和西紅柿切大塊狀，蘑菇一分爲四切好備用。

第七步：炒鍋放入1湯匙橄榄油燒熱，先放洋蔥炒1-2分鍾至洋蔥變成透明後。

第八步：加入火腿腸和蘑菇翻炒2-3分鍾至蘑菇變色，加少許鹽調味。

第九步：加入西紅柿、鹽和芝士翻炒勻後。

第十步：倒入烤盤裏。放入烤箱烤15分鍾至上色。

相關食材：火腿土豆

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