蝦醬又名蝦糕,是以各種小鮮蝦加鹽發酵後,經磨細製成的一種黏稠狀醬。由于蝦醬是一種儲藏發酵食品..
蝦醬是海邊人的家常菜因爲其是經過發酵製成,所以人體可吸收利用的鈣含量豐富是補鈣的好東西喔蘿蔔..
主食材蝦醬2匙、青蘿蔔1個,菜式口味(鹹鮮),共分6個製作步驟..
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