青蘿蔔炒蝦醬

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青蘿蔔炒蝦醬封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦醬2匙; 青蘿蔔1個

輔助料: 香醋2匙; 胡椒粉1匙; 料酒1匙; 花生油2匙

青蘿蔔炒蝦醬的做法步驟

第一步：准備蔥一根，姜一塊，蝦醬兩匙。

第二步：青蘿蔔切絲，蔥姜切絲放碗中。

第三步：鍋中放油，燒熱後加入蔥姜爆香。

第四步：蔥姜爆香後，把蝦醬放油鍋內炒一下，把蘿蔔絲放鍋內翻炒到蘿蔔絲熟，同時加料酒和香醋去腥，蝦醬炒好裝盤。(千萬不能再放鹽了蝦醬已經很鹹了)。

第五步：成品。炒好的蝦醬是一道下酒的好菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蝦蘿蔔青蘿蔔蝦醬

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