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青蘿蔔炒蝦仁

美食達人@清水淡竹
青蘿蔔炒蝦仁封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
蝦仁適量
青蘿蔔適量
適量
蛋清適量
輔助料
適量
適量
料酒適量
胡椒粉適量
生抽適量

青蘿蔔炒蝦仁的做法步驟

  • 第一步:蝦仁加蛋清、姜絲、料酒、鹽拌勻腌製10分鍾。
  • 第二步:青蘿蔔切成片。
  • 第三步:鍋中放油,下入蝦仁翻炒變色盛岀。
  • 第四步:鍋中留油,放入蘿蔔片翻炒至軟。
  • 第五步:合入蝦仁,加鹽和少許生抽調味炒勻。
  • 第六步:出鍋裝盆。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜

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