據香港《大公報》3月4日報道，日本研究人員發現，喝酸奶等富含乳酸的食物能防止牙龈萎縮和牙齒脫落。
日本福岡九州島大學的島崎教授領導了這項研究。研究者對942名年齡在40歲―79歲之間的參試者進行了調查，評估了他們所患牙周炎的嚴重程度以及攝入的牛奶、奶酪和乳酸類食品量。結果發現，與從不吃乳酸類食品的人相比，每天攝入酸奶或其他乳酸飲品55克或更多的人，較少出現嚴重牙周病症狀。
島崎說，喝酸奶對人好處很多，有牙周疾病的人除了勤刷牙，多喝點酸奶也有助口腔健康。
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