作爲含鈣量最高的水果，山楂對于大家來說並不陌生，它每百克果肉中含鈣52毫克。尤其適合老人和小孩食用。
此外，山楂裏因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱爲降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認爲，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。
生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
1山楂+核桃，趕跑腰痛
材料：
取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。
做法：
1、核桃仁加水少許，用食物加工機打成漿，再加適量涼開水調成稀漿汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合並，複置火上。
3、加入白糖攪拌，溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。
用法：
早晚各服1次，溫服爲宜。
功效：
山楂酸甘微溫，既善于消食化滯，又善于活血化瘀；
核桃仁甘溫質潤，是傳統的補腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜于老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛。
兩藥伍用，使腎氣複，血脈暢，而痛自止
2山楂+菊花，擴張血管、降血壓
材料：
取幹山楂10克，幹菊花2·5克。
做法：
菊花和山楂用清水洗淨，鍋中水沸後放入山楂，大火煮沸後轉小火約10分鍾，最後加入菊花煮沸，即可關火。
功效：
菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調理血管運動中樞，擴張外周血管。
有降低血壓作用，進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。
山楂消導作用很好，助消，化淤滯，能消除油膩，減少體內脂肪堆積，又能擴張血管，有較持續的降壓效果。
重要提示：
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