五角連環餃
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 餃子皮300克
- 豬肉糜350克
- 韭菜150克
- 輔助料
- 丘比日式沙拉汁適量
- 調味料
- 鹽適量
- 雞精適量
- 料酒適量
五角連環餃的做法步驟
第一步：准備材料
第二步：肉糜倒入1湯勺料酒
第三步：倒入鹽和雞精攪拌入味、
第四步：韭菜洗淨切小段、
第五步：倒入肉糜攪拌
第六步：把攪拌好的肉糜放住腌一下10分鍾左右、
第七步：取一片餃子皮放入肉餡
第八步：在適當的位子捏起5角固定好
第九步：在拿剪倒剪成小條出來、
第十步：在小條的尾巴處捏一下，在頂起來把兩邊撐開小花的樣子就出來了，餃子身也要捏合。
第十一步：放上蒸籠蒸5分鍾就可以了。
第十二步：成品
